金银花的功效与作用禁忌_金银花禁忌人群与注意事项
金银赚尽世人忙，花发金银满架香。
蜂蝶纷纷成队过，始知物态也炎凉。
—《金银花》·清·蔡淳
物种基源
金银花，为忍冬科常绿或半常绿缠绕藤本植物忍冬的花，又名忍冬花、银花、双花、二花、金藤花、茶叶花、双苞花、右旋藤、鸳鸯草等。
金银花，夏季开花，雌雄两性，成对腋生，长管状花冠，构成2唇形，上唇4裂直立，下唇反卷。初放时洁白如银，数天后变为金黄，新旧相参，黄白相映，形成一金一银色调，散发浓香。据此，民间有首情歌描写：“天气氤氲夏日长，金银二宝结鸳鸯。山盟不以风霜改，处处同心岁岁香。”把金银花比作形影不离的情侣，后人誉之为鸳鸯花。还因人冬时节，老叶枯落，叶腋再簇生新叶，经冬不凋，故又有“忍冬”雅称。
金银花为温带及亚热带植物，分布全国各地。其质量首推河南密县所产密银花，在金银花家族中负有盛誉；其产量要数山东平邑所产济银花，居全国首位。
生物成分
据测定，金银花含黄酮类化合物木樨草素及绿原酸、异绿原酸、环已六醇、肌醇、皂苷、鞣质等，还含有0.6%的挥发油，油中含有30多种成分，主要有双花醇和芳樟醇等。
作用功效
1.性味归经
金银花，味甘，性寒；归心、胃经。
2.医学经典
《外科精要》：“治痈疽发背，不问发在何处，皆有奇效。”
3.中医辨证
金银花，善于化毒，故为治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒的要药，毒未成者能散，毒已成者能溃，但其性缓，用需加倍。
4.现代研究
金银花含有多种人体必需的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老、防癌变、轻身健体的良好功效。
新近的研究指出，金银花能促进淋巴细胞的转化，而淋巴细胞转化率可反映细胞免疫功能，即提高机体免疫力。金银花还能增强白细胞的吞噬功能，从另一个角度来提高免疫功能。金银花还能促进肾上腺皮质激素的释放，对急性炎症有明显的抑制作用。
南京野生植物研究所用动物实验证明，金银花能显著提高动物对高温环境的耐受力，当对照组的动物因高温死亡50%时，喂饲金银花茶的动物在相同环境下仅死亡6%，这证实了金银花的清热解暑作用。
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食用注意与禁忌人群
脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。
传说故事
一、金银花名字的来历
禹州流传这样一则故事。古代在禹州西部的伏牛山脚下，有一驿馆，驿馆边有一客栈，驿馆和客栈的对面是一家山货铺，山货铺的女主人叫忍冬，她有两个女儿，长得美丽大方，人见人夸，大的叫金花，小的叫银花。一年春节，时疫流行，过往的公差和商贾都感染了时疫，都是一样的症状：头疼发热、四肢酸痛、咳嗽流涕、浑身无力。大夫们用传统的方法治疗总是不见效，驿馆和客栈老板一筹莫展。开山货铺的女主人忍冬知道情况后，心想：自己以前得过这种病，喝完自己房后长的一种花所煎的汤就好了，何不让他们也喝碗这花煎的汤试试?她煎好了汤让女儿们送到了客栈，商贾们喝完了，第二天便感觉浑身轻松，症状减轻，经过几天治疗大家都痊愈了。客栈老板如释重负。驿丞知道后，也向忍冬求药，忍冬煎好后让女儿们送去，公差们喝完后觉得好了许多，没几天就康复了。商贾和公差们打听到了忍冬母女的名字，他们纷纷向忍冬母女道谢，并打听用的什么药。忍冬母女如实相告，他们问这是什么树上结的花，忍冬母女说不知道，有人望着金花和银花两姐妹，灵机一动说：“干脆叫金银花吧!”从此，公差和商贾们走到哪里就把忍冬母女给他们治病的故事讲到哪里，金银花的故事便流传开来。金银花是禹州的地道药材，不仅具有清热解毒、健脑明目之功能，而且是防暑降温、清火润燥的佳品。在禹州逍遥观，用当地山泉泡制的金银花茶，对第一次饮用的人来说久久难忘。
二、金银花的传说
古时候，一个村里，有一对善良的夫妻，妻子怀了双胞胎，生下一对可爱的女儿，一个叫金花，一个叫银花，她俩长得如花似玉，聪明伶俐，父母疼爱，乡亲、邻居们也非常喜欢这对姐妹。.
两姐妹都到18岁了，求亲的人络绎不绝，几乎踏破门槛。可姐妹俩谁也不愿出嫁，生怕从此分离。她俩私下发誓：“生愿同床，死愿同葬!”父母也拿她俩没办法。
谁知好景不长，忽然有一天，金花得了病，这病来势又凶又急，金花浑身发热，起红斑，卧床不起。请来医生给她看了病，医生惊叹地说：“哎呀!这是热毒症，无药可医，只好等死了!”
银花听说姐姐的病没法治，整天守着姐姐，哭得死去活来。
金花对银花说：“离我远一点吧，这病过(传染)人。”
银花说：“我恨不得替姐姐得病受苦，还怕什么过人不过人呢?”
金花说：“反正我活不成了，妹妹还得活呀!”
银花说：“姐姐怎么忘啦?.咱们有誓在先：生同床，死同葬。姐姐如有个好歹，我绝不一个人活着!”
没过几天，金花的病更重了，银花也卧床不起了。她俩对爹妈说：“我们死后，要变成专门治热毒病的药草，不能让得这种病的人再像我们似的干等死了。”
她俩死后，乡亲们帮着其父母把她俩葬在一个坟里。
来年春天，百草发芽，可这座坟上却什么草也不长，单单生出一棵绿叶的小藤，三年过去，这小藤长得十分茂盛。到了夏天开花时，先白后黄，黄白相间。人们都很奇怪，认为黄的就是金花，那白的是银花。想起两姐妹临终前的话，就采花入药，用来治热毒症，果然见效。从此，人们就把这种藤上的花称为“金银花”了。
三、金银花的故事
据说很久以前有个村子里，住着一对老年夫妇，开个小药铺，日子倒也过得去。老两口有个独生女儿，心灵手巧、眉清目秀，姑娘爱戴金色和银色的花朵，人们便顺口儿叫她“金银花姑娘”。
金银花姑娘长到16岁的时候，能做一手好针线，还学会了诊病配药。有一年闹瘟疫，得病的人上呕下泻，吃药也没用，不到一天，就会死去。于是大家都心神不定，十分担忧。金银花姑娘见了，昼吃不香，夜睡不着，对他爹说：“救灾治病是我们的本分，还是想办法救百姓吧。”她爹听了，便写了很多红纸招贴：“我家专治瘟疫，贫困者送诊给药。”大街小巷，到处贴满了招贴。
这消息，一传十，十传百，很快就传扬开了。三乡五里外的人都来诊病讨药，店堂挤得满满的，金银花姑娘不分白天黑夜地给人们诊病配药，不到半月，所有得病的人都好了。从此，金银花姑娘的名字，也传得远近闻名了。
不久，有个大户知道了金银花姑娘，便托人给傻瓜儿子说亲，金银花姑娘不愿意，她想嫁个情投意合有本事的小伙子。可是，穷人家哪能拧得过大户人家，金银花姑娘还是被迫嫁到他家去了。
金银花姑娘出嫁后，终日啼哭，饭不吃，茶不喝，身体一天天地瘦了。这事被一个坏蛋知道了，心里就打了坏主意，想勾引金银花姑娘。坏蛋找着姑娘的傻丈夫，说：“你媳妇得了一种疾病，我家里有一祖传秘方，只要她一看，连药都不吃就会好的!”傻小子拿着秘方高高兴兴地回家，交给金银花姑娘，姑娘一看，越加哭得厉害。
原来药方上画了一大堆牛屎，牛屎上插了一把金银花，旁边又写着：“高山有好水，平地有好花。可惜金银花，落到傻瓜家。”
金银花姑娘越哭越伤心，从天黑一直哭到天亮，第二天就悄悄地回了娘家。坏蛋仗着自己父亲是县官，有钱有势，横行霸道，他知道金银花姑娘回家，便派人在半路等着，待姑娘到时，强拉硬扯地把姑娘拉上轿去，叫人抬起直往家里奔。金银花姑娘啼啼哭哭，不知道出了什么事。一到坏蛋家，只见坏蛋弯着腰，嬉皮笑脸地来拉她，金银花姑娘气极了，“啪啪”两个嘴巴，又“呸”地吐了一口，然后一头撞在石柱上死了。消息传遍了全村，人们为了报答金银花姑娘给大家治病的恩情，将姑娘埋在风景最好的地方。不久，在她的坟上长出许多金黄色和银白色的花朵，鲜艳秀丽，清香扑鼻，人们都说是金银花姑娘变的。大家锄草、浇水，并给它取了个名儿叫作“金银花”。
第二年，村子里很多人害了眼病，男的不能下地，女的不能推磨。有一夜，人们梦见了金银花姑娘，她对大家说：“大叔大婶听得清，金银花能治百病；大叔大婶听得清，金银花能治眼病。”
从那时起，人们就把金银花当成药材。夏天小孩子喝了用它熬的水，就不生疖子，不生痱子。害眼病的，用金银花熬的水洗一两遍就好了。
四、金银花解草菇毒
宋人张邦基《墨庄漫录》记述：宁宗年间，平江府天平山白云寺有几个和尚，在山间采一篮草菇，回寺后炒熟食之，到半夜均呕吐不止，其中三人匆忙到宅外采来鸳鸯草嚼食，结果平安无事；而另外两人不肯服用，则中毒丧生，这鸳鸯草就是金银花。