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返程提醒：带上健康，注意这几个细节【健康幸福过新年】（17）

在返乡途中，要做好自我防护，处于环境密闭、人员密集的场所时，比如候机、候车时，乘坐飞机、火车以及地铁、公交等公共交通工具时，要全程规范佩戴口罩。返乡初期，做好症状监测的同时，尽量减少与家里老年人、合并严重基础性疾病的家人接触。

【青春匠心】周涛：我们手艺人 永远是学徒

盐帮菜厨师 周涛：盐帮菜其实是川菜的一个地方菜，最开始就是最地道的自贡家常菜，最开始的盐工一代慢慢形成的，水煮牛肉就是盐工做出来的。盐帮菜厨师 周涛：其实我们盐帮菜具有极强的包容性，不仅仅体现于地道的家常美食，我们也有更加精致的创新盐帮菜，体现我们盐帮菜更加的多元化。

【地评线】金羊网评：致敬个人“小别离”守护社会“大团圆”

对于大部分人来说，春节是“年味”，亲朋好友的热情相拥，是烟火齐放的辞旧迎新，是厨房氤氲的烟火气，但对于坚守岗位的“守护人”来说，春节的“年味”是奉献与担当、爱与付出。

【寻味中华】成都火锅：环球同此麻辣

中国现代著名作家李劼人在《说成都》中用“需具大勇”表达对牛肚火锅食客的敬意。相比“霸道”的重庆牛油火锅，成都清油火锅的麻辣更轻重有致、薄厚适宜、层次分明、绵里藏针，一如这座城市的闲适、华美、温润与诗意。

【新春走基层】广州：花市里的幸福传递

【印度爱敬】脚踏APP 3D版让用户感受深邃意境

印度人其实不将性望为淫秽或者是公稀的工作 ，而是神圣的，爱欲更成为一门邪规的研讨 问题。

【科学的温度】如何撬开震后灾害的“盲盒”？

”范宣梅表示，如果“9·5”泸定地震震区在2023年发生强降雨，那么磨西沟、湾东河、海螺沟等区域将有较大概率发生泥石流灾害。”范宣梅指出，地震诱发滑坡预测模型最大的用途，就是填补震后72小时救援黄金时间的信息空白，给震后应急救援提供第一手的支撑和决策信息。

【寻味中华】大竹醪糟：新酿初熟好待客

”大竹东柳醪糟酿造技艺第二十代传承人唐祥华透露大竹醪糟醇甜酒香、爽口化渣的玄机。在大竹，醪糟甚至化身宴席主角，当地一绝“醪糟宴”便囊括了醪糟肉、醪糟糯米圆子、醪糟红糖烧白等13道醪糟菜品。

【新春走基层】村医夫妻：当好健康守门人

在我国的广袤农村，村医作为最基层的医务人员是村民的“健康守门人”。晚上8时多，南昌市上坂村村医曹和槐刚刚出完诊，就接到了爱人柯冬凤从村卫生室打来的电话。

【寻味中华】其貌不扬的铁棍山药，为何被誉为“神仙之食”？

民间有“四大怀药，山药为首；山药家族，铁棍为尊”之说，可见铁棍山药药用价值、营养价值之高。如今，随着温县铁棍山药种植规模扩大、销售路径扩宽，曾经的“神仙之食”早已进入寻常百姓家，深受民众喜爱。