鲜豆、嫩豆荚类和豆芽中除了含有丰富的蛋白质和矿物质外，其维生素B1和维生素C的含量较高。由于其水分含量高，...
现如今提到亚健康，相信很多人已不陌生。一连串的猝死事件引发了人们对白领亚健康的普遍关注。不知道生活中的...
昏暗的灯光下，窗外一片寂静，时钟不停滴答滴答地发出声音。让你抬起头看看几点了?啊?都快2点了，你一个人是否...
还有几天就过春节了，大家都忙着购买年货。我和家人去了离家附近的一家大型超市，一人推上了一个购物车。人山...
餐厅大厅的各个角落都是绿植，进门口有一个非常漂亮的宣传语：健康是吃出来的。正好符合了我这个营养师的追求。
如今，琳琅满目的“强化食品”风靡市场，如高钙奶、高钙饼干、维生素C饮料、高碘蛋、DHA婴儿配方奶、含铁饼干...
现代人想事情比较多，思维犹如高速公路，因此费脑筋!吃哪些食物可以补充大脑的营养需要呢!
植物甾醇到底是什么?这首先要从了解胆固醇开始。胆固醇过高和心血管疾病的关系，已经是大多数人都知道的常识了...
一位教授讲过这样一句话：“好吃不如吃好”意思是说在享受美食时，自认为好吃的东西不一定让身体受益(比如油炸...
民间有“要长寿，吃大豆”的说法,可见大豆的营养保健功能非同一般。大豆含有丰富营养素，具有高蛋白、高膳食纤...
