腌制

腌制烘烤食品能不能吃

检测研究发现，咸鱼、腊肉、熏腊肠等食物是亚硝胺含量最高的食物，这又快到年节了，那咸鱼、腊肉、腊鱼、腊肠...

肉粽子的肉怎么腌制？包肉粽子的方法和步骤图解

肉粽子是粽子中比较常见的一种，里面的馅儿一般是用的猪肉，在包之前要经过腌制处理。那么，肉粽子的肉怎么腌制？肉粽子怎么做好吃？

腊鸡怎么腌制？腊鸡的腌制方法

腊鸡，是我们过年前，冬至前后时间，都会腌制的食物。不少人困惑，腊鸡怎么腌制？关于，腊鸡怎么腌制？腊鸡的腌制方法。5号网小编来为您一一解答！

洞庭湖畔芥菜种植户的特殊“年货”

题：洞庭湖畔芥菜种植户的特殊“年货”　　中新社记者 傅煜　　临近春节，湖南华容县三封寺镇泰和村芥菜种植大户刘绍亮家坪前一派忙碌景象。

广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓

经过过山瑶山茶壳慢火熏制，更加使独特的腊肉香味溢满整个腊月，令人垂涎欲滴。说到腊肉，不得不提当地瑶民的生活历史，以前的瑶民居无定所，“吃”完一山便迁徙另一山，有“过山瑶”之称。由于交通不便，路途遥远，曾经瑶胞吃不完的肉，为了留存和贮藏，就一直保留了这种烟熏腊肉的传统。

【寻味中华】腊八蒜：开启新年“倒计时”

题：腊八蒜：开启新年“倒计时”　　作者 李丹　　在中国北方，腊八意味着拉开了过年的序幕，也到了剥蒜制醋，泡腊八蒜的时候。也可将米醋用小火熬制，加入冰糖，晾凉后倒入罐中，直至没过最上层的蒜瓣儿，扣盖封严。

甘肃文县深山“小菜”出口倍增：腌制对标东南亚市场

(冯志军 魏珊珊)12月中旬，时值隆冬，地处白龙江边的甘肃陇南市文县，江风凛冽。据兰州海关统计，今年前11个月，文县腌渍菜出口货值达1107万元，同比增长1.4倍，深山里的“小菜”如今变身为当地农民的“增收致富菜”。

灯笼椒和子弹头哪个香_灯笼椒的功效与作用

灯笼椒是辣椒的一个品种，灯笼椒也有较多的品种，很多都是人工培育出来的，其中中晚成熟品种较为优良，其中有中椒四号、甜杂三号、甜杂六号、中椒八号、哈椒一号、牟农一号等品种。中椒八号成熟期晚，果实大而肥，颜色…

福州正新鸡排兼职多少钱一小时,正新鸡排加盟条件及费用明细

腌制火腿的吃法大全图解,火腿的吃法大全家常菜

首先宣威火腿分为火爪，金钱，皇冠，中方，下方几个大的部位，不同的部位，食用方法也略有区别，如下图所示： 火爪因为骨头占多数比例，多为筋，皮，适合用来炖汤，炖汤味道极其入味，可以以炖白菜，炖香菇，炖菌…