食品添加剂

常用食品添加剂可能会出现的问题

“我是农民,我吃自己种的蔬菜、水果、粮食,苦点、累点、安全点.”人们对食品安全的信任度，随着食品不断出现安...

2022年九大食品安全与健康热点来了 专家解读饮食舆论热点

网购“食品添加剂”制造毒品咖啡因被判刑

警方经调查发现，刘某的亲属苏某、白某也参与其中，3人不仅从网上购买“食品添加剂”，还购买防护服、防毒面罩等工具。1月10日上午，刘某驾驶货车到物流点接货后，将该批货物送往临河区一农村超市门口，卸下部分货物后，又驾驶车辆将剩余货物送往杭锦后旗蛮会镇一农村农户院内。

【寻味中华】宁夏中宁蒿子面：福禄寿禧一根“线”

题：宁夏中宁蒿子面：福禄寿禧一根“线”　　中新社记者 于晶　　一份臊子、两勺酸汤、几两手工面，成就一碗中宁蒿子面。记者近日来到宁夏中卫市中宁县，探访宁夏回族自治区级非物质文化遗产项目“中宁蒿子面”，与这种特色面食背后的故事。

担心食物添加剂，人们到底在担忧甚么？

近段时间，因海天团体堕入食物添加剂“双标”争议，再次引发人们对于添加剂的担心。记者今天从重庆市场羁系局获悉，本年以来，重庆市场羁系部分执法职员在多批次的市场抽检中，均检出食物添加剂问题。

市场上有几多酱油在打“零添加”？ 食物添加剂的辩证法

前不久，关于酱油使用食物添加剂的问题引起存眷，有些消费者起头追捧市场上的“零添加”食物。该产物的外包装显示，产物不添加防腐剂、味精、着色剂、增味剂以及甜味剂，配料包含水、黑豆、小麦、食用盐、白沙糖、酵母抽提物。

预制菜的市场能火多久

一份原价25.8元、优惠价14.9元的酸菜鱼预制菜，用户评价跨越了17000人次；一份原价14.8元、优惠价12.8元的鱼香肉丝，网络朋友评价也跨越11000人次。产物信息标注纷歧、部门添加剂回类含混、钠含量太高以外，也有消费者投诉预制菜泛起食物平安问题。