贵气炖鸡的作用功效和方法_如何制作贵气炖鸡
2023-05-24 22:19:42
0
“制备方法）
（1）屠宰后，去除毛发和内脏，洗净，然后在沸水中彻底煮沸，取出，用冷水冲洗；当归根据大小洗净，切几次；姜和洋葱洗净，姜切成大块，洋葱切成长块以备后用。当归和黄芪放入纱布袋中。
（2）将药袋放入鸡肚中，将鸡放入盆中（腹部朝上），放入洋葱段和姜片，加入清汤、精盐、料酒和胡椒，盖上盖子，笼蒸约2小时，取出，取出姜、洋葱和药袋，加入味精，p>
[功效黄芪具有补阳、利尿消肿、促肌生成、支持毒素的作用。当归含有挥发油、丁烯苯肽、蔗糖、谷甾醇、凝胶因子、当归酮、维生素B12、维生素E、棕榈酸等。它具有调节子宫收缩、保护肝脏、抵抗维生素E缺乏和抗菌的功能，还能降低血液粘度、血脂和血压。能提高血红蛋白含量，增强养血能力。中医认为当归味辣甜，性温，具有生血补心、通络充血的功效，