番石榴不能和什么一起同吃？与番石榴相宜相克的食物有哪些

番石榴

番石榴又名番桃、鸡矢果等，原产于墨西哥及秘鲁一带。在我国主要分布于台湾、广东、广西、福建及四川等省。主要品种有胭脂红、早熟白、七月红、东山月拔、梨子拔等。其营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、磷、锰、锌等。

1.医用效能

番石榴性温，味甘、涩、酸。具有消炎燥湿，收敛止泻，止血止痒等功效。适用于泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症。番石榴中含有维生素C、果糖、葡萄糖和谷氨酸等成分，有降低葡萄糖的作用，可治疗糖尿病。番石榴有收敛作用，能止血止泻，且富含维生素C，能治疗坏血病。

2.食用搭配

番石榴与苦瓜宜搭配。二者同食，对糖尿病有辅助治疗作用。

3.食用禁忌

禁忌多食。因番石榴是温性水果，有机酸含量丰富，多食容易损伤牙齿，其汁液中的色素亦能使牙质变黑。另外，多食番石榴容易生痰，因此不宜多食。

4.食物相克

(1)番石榴与螃蟹、鱼虾、海藻等海产品：番石榴中含有较多的鞣酸，而螃蟹、鱼虾、海藻等海产品中富含蛋白质，蛋白质与番石榴中的鞣酸反应，不仅降低食物的营养价值，而且还会有胃肠道刺激症状，出现腹痛腹泻，恶心呕吐等。

(2)番石榴与马铃薯、苦菜：同食会引起中毒。可用韭菜汁解毒。

5.食药相克

(1)番石榴及其根与蓖麻油：用番石榴及其根驱虫时，只能选硫酸镁等盐类作为泻剂，切忌用蓖麻油为泻剂，否则可能发生中毒症状。

(2)番石榴与地高辛：番石榴含有较多的鞣酸，能与地高辛发生反应，降低药物的疗效。

5.食药相克

(1)番石榴与降糖药物：番石榴与降糖药物同食，很容易诱发低血糖。

(2)番石榴与磺胺类药物及碳酸氢钠.

6.食病相克

便秘患者不宜食用。因番石榴味甘、酸而涩，含有较多的鞣质，容易导致便秘，故有大便秘结者及火气盛者不宜食用。

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