种鱼的功效和作用禁忌_种鱼禁忌群和注意事项

粉红色的石头仍然是无骨的，白色的河豚不治病。

给河伯和河伯发个信息，为什么不求水和细鳞呢？

-《鲫鱼必玩》宋苏轼

种基来源

雷萼是一种鱼类（Leiocalyx），又称鲶鱼、江团鱼、白戟鱼、寡妇鱼、鲳鱼、白戟鱼，嘴宽，鲜嫩，鳃红紫色，有光泽，主要产于中国长江流域。生物成分经测定，每100克食用鱼肉含有109千卡热量、72.4克水分、17.3克蛋白质、1.4克脂肪、0.3克碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、维生素A、B1、B2、C和E，还含有锌、硒、镁、铁、铜、锰、磷、钾、钠和各种氨基酸等微量元素。食品特性1。循经鲶鱼的性质和味道是甜而平的；归脾、胃、膀胱经。

2。医学经典

“此经典与原道相遇”：“调整嘴鱼可以刺激食欲，降低膀胱水分，患者食用时不怕中毒。”

3。中医辨证

具有补中益气、刺激食欲、利尿的作用，对哮喘、咳嗽、腹胀、厌食、排尿困难有辅助食疗和康复作用。

4。现代研究鲶鱼含有多种维生素、氨基酸和不饱和脂肪酸，能有效预防和治疗慢性传染病、糖尿病等。经常吃鲶鱼对人体健康极其有益，具有抗衰老作用。饮食注意痛风患者少吃或不吃。

传说

苏东坡和鱼（鲫鱼）

传说慧玉原本是天上监管鱼族的神。出于对鱼的同情，它被长江玉皇大帝压在武昌黄鹤楼下，吃巨石镇的化石。

不知多少年后，有一天，黄鹤扫过河里，听到河里有人呼救。黄鹤跟着声音潜入河底去看鲳鱼。鲳鱼痛苦地向它哭诉他犯了天堂的惩罚，并请求黄鹤为了他人的利益转向天堂来拯救它。黄鹤听后非常同情，于是飞上天堂扮演玉皇大帝，避开鲳鱼的苦役，在长江流域生存下来。宋代，作家苏东坡住在湖北黄州时吃过鲳鱼。品尝了它的美味后，他忍不住写下了“像好鱼一样玩耍”。诗中，我怀着无限的情感为鲳鱼祈祷，希望天帝和河神能把这种清澈、新鲜、多刺、无鳞、比河豚更好、不伤人的鱼种作为水神。当然，呼吁祈祷不可能成为现实，但鲳鱼的美味在人们的嘴唇上停留了很长时间。

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