虫草炖麻雀的作用功效和方法_如何制作虫草炖麻雀

2023-05-12 16:49:22 0

虫草炖麻雀的作用功效和方法_如何制作虫草炖麻雀

冬虫夏草炖黄鸟【原料】冬虫夏草6克、黄麻雀12只、姜2片、洋葱段适量、料酒和精盐。(1)将黄鸟的毛和内脏去除,洗净,切成小块。

(2)冬虫夏草洗净,与黄鸟肉一起放入砂锅中,加入适量的水、精盐、料酒、姜片和洋葱片,先用大火煮,然后用文火煨至黄鸟肉腐烂。冬虫夏草含有25%~32%的粗蛋白,可水解成谷氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸等。,还含有钾、钠、钙、镁、磷、铁、硒等。冬虫夏草具有抗菌、抗肿瘤、抗血栓形成和抗高血压的作用。此外,冬虫夏草还具有增强免疫力和抗病能力的功能,以及一定的雄激素样功能和抗衰老作用。《本草纲目》说:“冬虫夏草性甜、辣、温,具有养肺补肾、益气止血、补虚止咳、化痰止汗的功效。”黄鸟肉含有蛋白质、脂肪和微量元素。味道鲜美,有显著的壮阳作用,是中老年人很好的营养品。经常食用还具有延年益寿、抗衰老、防止衰老的作用。《日华子本草》中说麻雀肉“能壮阳益气,温腰暖膝,减少大便,治疗血虚和白血病”。“喝食物即将”称麻雀肉“甜、无毒、热”。春药的方式让人生儿育女。冬食是好的”。本品适用于阳虚、阳痿、早泄、性功能障碍、腰腿酸痛、肾精流失等原因引起的患者。

关键字:  虫草炖黄雀