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广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里的“家乡味道”

广东年猪文化节年味浓 粤自主培育黑猪品种进万家

题：广东年猪文化节年味浓 粤自主培育黑猪品种进万家　　中新网记者 王坚　　“410斤的‘年猪王’我真是第一次看到，太震撼了。据介绍，年猪文化节由广东省农业技术推广中心、仲恺农业工程学院、广州市天河区凤凰街柯木塱股份合作经济联社等单位主办。

返乡创业高材生：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌

东津镇素有襄阳“菜篮子”之称，但农民辛苦种菜，要么卖不出去，要么赚不了几个钱，张安辉看在眼里，急在心里。养殖场产生的粪便做成有机肥输送到田间地头，废弃菜叶加工后变成猪鸡鸭饲料，养殖种植相得益彰，实现污废循环利用。

强冷空气正在路上！北京11日夜间开始云量增多

今天(1月11日)夜间开始，北京天空云量将明显增多，阴冷上线，今明两天会出现小幅降温，预计明天的最高气温仅2℃左右。昨天，北京虽然阳光在线，但气温已经较前两天悄然下滑，南郊观象台昨天的最高气温在7.5℃，较前一天的8.8℃有所回落。

浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”

现场，谈及浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛，浙江省文化和旅游厅党组书记陈广胜表示，开展“百县千碗”挑战赛，是浙江打造浙江风味美食品牌的一次尝试。参赛菜肴 浙江省文化和旅游厅 供图　　同时，在陈广胜看来，虽然美食各具特色、各有风味，难论高下。

法国菜的做法

法国菜口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，可称之为一种艺术。今天，学习啦小编为大家整理了几道好吃的法国菜做法，希望大家喜欢! 法国菜焦糖布蕾 材料 牛奶250g鲜奶油25

新疆阿克苏“育苗能人”：一人富不如家家富

”陈林先的一间育苗大棚年产150万—200万株苗，涵盖辣椒、西红柿等十余种蔬菜，专门供给周边设施农业。”种植户买买提·依明说，受陈林先的影响，他将自己的20亩地改成温室大棚，动员家里人种菜，亩均增收8000元。

重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅

走进火锅节现场，浓浓的年味和火锅味相映生辉，现场火锅“烟火气”升腾不息，年货选购应接不暇，让利促销纷繁多样。从巴蜀火锅起源，到麻辣火锅发源，再到重庆火锅的全面崛起、全球开花的繁盛势态，《重庆火锅图鉴》是重庆火锅最全面、最直观的解读与呈现，引发市民驻足围观、拍照打卡。

山东泰安：传统煎饼做出新“花”样

陈阳 摄　　2017年，张萍跟着丈夫王辉回乡创业摊煎饼，这期间她一门心思地想着怎么提高销量，提升煎饼附加值。陈阳 摄　　目前，新泰市楼德镇共有煎饼加工户4500多户，年产煎饼12万吨，产值突破10亿元，带动1万多名农户共同增收致富。

广式传统盆菜在传承中创新 乘预制菜东风走进更多家庭

”游顺发表示，他家的广式盆菜制作技艺已传承至第四代，有着广泛深厚的传承基础。”小游表示，近年来，随着预制菜兴起，他们在传统的基础上不断创新，目前已经初步研制出了一人份、两人份盆菜。