烹调过程中将生的原料变成熟的食物需要两个关键因素;温度和时间，食物经过一定温度与时间的烹制过程虽然也会不...
营养学家曾经调侃地说：“日本人用眼睛吃饭，讲究颜色与营养的搭配;美国人用脑子吃饭，吃什么东西都注重卫生不...
饼干是最常见的休闲食品，但如果说到饼干没有营养，好像也委屈了它。每一种食物都有所含的营养，即使方便面或...
素馅饺子食材丰富，少油少盐，制作讲究也有很好的营养价值。不少家庭有初一吃素馅饺子的习惯，寓意新的一年素...
通俗地讲，中医食疗学是以传统祖国医学基本理论为依据，指导如何进食从而达到治病养生保健的学科。我国自古就...
北京的春天干燥多风，裸露的皮肤也被风沙吹的粗糙无光，鼻腔咽喉常常干裂了似的苦受煎熬，为了大家开心的度过...
营养的本意不单指食物本身所含的营养素，还是如何使这些营养素能被人体消化、吸收、利用，供给人们正常生理需...
牛肉的吃法多种多样，无论烧烤、卤炖抑或煎炒烹炸都风味各异、回味无穷。自己最爱健康的低温烹调方式，所以煨...
婴儿期的饮食对人一生来说都非常重要，合理均衡的营养膳食会给人一生的健康奠定坚实基础，一些不合理的饮食方...
营养食谱的制定首先要考虑到对方的年龄、身高、体重、籍贯、工作强度、运动量、疾病体征、饮食嗜好、生活习惯...
